Ramos D.1 ; F. Salusso1; R. Crespi2 ; L. Grosso1 ; D. Silva1 y F. Rainero1
1Dpto. Prod. Vegetal, Facultad de Agronom铆颅a y Veterinaria, Universidad Nacional de R铆o
Cuarto. Ruta Nacional 36, Km 601, R铆o Cuarto, C贸rdoba. Tel. (0358) 4676159. Email:
dramos@ayv.unrc.edu.ar 2 Dpto. Ecolog铆a Agraria.
Congreso Argentino de Horticultura, Buenos Aires 2011
La reutilizaci贸n de aguas residuales tratadas y los bios贸lidos son una
alternativa de producci贸n en sistemas hort铆colas. Con el objetivo de evaluar el
rendimiento de cruc铆feras, se plant贸 el 17/04/2010,
br贸coli Legacy y coliflor
Defender a una densidad de 4,07 plantas.m-2, en un dise帽o experimental de
bloques completos al azar, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. En
br贸coli se evalu贸 una dosis de Bios贸lidos, con un contenido de humedad del 91
%. 1) 30 t.ha-1 (Bio 30) dos dosis de fertilizante nitrogenado: 150 (N150) y 300
(N300) kg.ha-1, m谩s un testigo (T). En coliflor los tratamientos fueron iguales a
excepci贸n de la dosis de bios贸lidos que fue: 75 t.ha
-1 (Bio 75). El fertilizante
incorporado fue Tiosulfato (24% N y 3,5% de S). Los cultivos se regaron por
goteo con efluentes urbanos tratados que aportaron una l谩mina de 157 mm y la
precipitaci贸n fue de 21 mm. El efluente aport贸 50 kg.ha-1 de N; 7 kg.ha-1 de P y
25 kg.ha-1 de K. El Bio 30 y Bio 75 aportaron: 33 kg.ha-1 N y 22 kg.ha-1 P; y 82
kg.ha-1N y 56 kg.ha-1 P, respectivamente. El rendimiento del br贸coli fue: 8,96
t.ha-1: (T); 8,97 t.ha-1: (Bio 30); 10,91 t.ha-1: (N150); 12,65 t.ha-1: (N300);
encontr谩ndose diferencias significativas al nivel de 5 % (LSD Fisher). En coliflor
los rendimientos fueron: 16,20 t.ha-1: (T); 17,07 t.ha-1: (Bio 75); 17,18 t.ha-1:
(N150); 17,83 t.ha-1: (N300); sin diferencias estad铆sticas significativas. Los an谩lisis
bacteriol贸gicos de las pellas confirmaron desarrollo de coliformes en algunos
tratamientos, por lo que se considera necesario introducir tecnolog铆as que
eviten 茅sta contaminaci贸n.
Departamento de Producción Vegetal, Facultad de Agronomía y Veterinaria - Universidad Nacional de Río Cuarto
Ruta 36 km 601, Río Cuarto, Córdoba - Argentina +54 (0358) 467-6159 / 504 / 509
Mail: deptoprodvegetal@ayv.unrc.edu.ar