TFG. Manuel Antonio Ordiales
Director: Ing. Agr. Federico D. Morla
Tutor Externo: Ing. Agr. Daniel Ra煤l Allende
Cultivos Oleaginosos
RESUMEN
El cultivo de ma铆z es uno de los m谩s importantes de la Argentina. Las t茅cnicas de manejo utilizadas, la protecci贸n que tenga el cultivo contra el ataque de plagas y los factores meteorol贸gicos de reducci贸n del rendimiento son de suma importancia para el logro del cultivo. El presente trabajo final se realiz贸 bajo la modalidad de pr谩ctica profesional y fue llevada a cabo en la empresa Agropecuaria San Pancracio S.A. durante el ciclo productivo 2012/13 con el objetivo de aplicar e integrar los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de la carrera de Ingenier铆a Agron贸mica en situaciones de lotes de producci贸n de ma铆z, y desarrollar habilidades en las pr谩cticas de seguimiento y diagn贸stico a lo largo del ciclo del cultivo. Durante este periodo se relevaron variables de manejo y adversidades bi贸ticas y abi贸ticas como: fecha de siembra, cultivo antecesor, adversidades ambientales, cobertura del entresurco y presencia de plagas, enfermedades y malezas en siete lotes de ma铆z en el suroeste de la provincia de C贸rdoba. Se evalu贸 la influencia de tales variables en el rendimiento final del cultivo bajo condiciones de producci贸n a campo. Las variables que mayor incidencia tuvieron en el rendimiento final del cultivo de ma铆z fueron: el cultivo antecesor, la ocurrencia de estr茅s h铆drico alrededor de floraci贸n y el porcentaje de cobertura del entresurco en floraci贸n. En ning煤n caso se registr贸 presencia intensa de malezas en el per铆odo cr铆tico de competencia ya que las mismas fueron controladas para que ello no ocurriera. Las enfermedades, no alcanzaron el grado de intensidad que justifique un control qu铆mico, y en cuanto a insectos la densidad poblacional registrada de las diferentes especies tampoco signific贸 un impacto de relevancia en el rendimiento.
Palabras clave: MA脥Z (Zea mays L.), RENDIMIENTO, CULTIVO ANTECESOR, D脡FICIT H脥DRICO, SEGUIMIENTO y COBERTURA.
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