Giayetto O., E.M. Fernandez, G.A. Cerioni, F.D. Morla, M.B. Rosso, M.I.T. Kearney, M.G. Violante.
Ciencia y Tecnolog铆a de los Cultivos Industriales. - ISSN 1853-7677
El objetivo de este estudio fue evaluar las interacciones entre factores ambientales, condicionados por distintas fechas de siembra, y dos cultivares de man铆颅 a trav茅s del rendimiento de frutos y su calidad comercial en la regi贸n de R铆颅o Cuarto. En fechas de siembras tempranas (primera d茅cada de octubre) de man铆 en la regi贸n de R铆颅o Cuarto la duraci贸n del ciclo S-R8 fue mayor y el cultivo captur贸 m谩s cantidad radiaci贸n. Ambos par谩metros disminuyeron con el atraso de la siembra (noviembre y diciembre) debido a la respuesta inversa a la temperatura de la tasa de desarrollo del cultivo, particularmente notoria en la tercera fecha de siembra. Los cambios fenol贸gicos afectaron la ubicaci贸n del per铆odo cr铆颅tico de definici贸n de los componentes del rendimiento y la cantidad de energ铆a radiante capturada por el cultivo durante los mismos. En particular, result贸 afectado el peso de frutos maduros y semillas, que disminuy贸 al atrasar la fecha de siembra, con un comportamiento similar en ambos cultivares y a帽os de estudio. En consecuencia, el rendimiento de frutos y la calidad comercial del producto (menor rendimiento confiter铆a y mayor proporci贸n de tama帽os granom茅tricos <7 mm)se redujo lineal y negativamente con el atraso de la fecha de siembra en ambos cultivares. Finalmente, el 脥颅ndice de cosecha tambi茅n disminuy贸 con el atraso de la fecha de siembra, particularmente en la m谩s tard铆颅a (comienzos de diciembre).
MANI - RENDIMIENTO - CALIDAD - FECHAS DE SIEMBRA
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