Los cultivos de cobertura favorecen la captación del agua de lluvia durante el barbecho y primeros estadios de los cultivos estivales, reducen el impacto de las gotas de lluvia, y por medio de sus raí­ces generan canales que aumentan las tasas de infiltración y con llevan a la formación de agregados más estables. Para cuantificar el efecto del Centeno como CC para maíz se implantaron dos ensayos en la campaña 2009/10 (Año 1) y 2010/11 (Año 2) sobre un suelo Haplustol Údico 20km al sur de la Ciudad de Rí­o Cuarto, Córdoba. Se realizaron dos tratamientos: con CC (centeno) y sin CC (Barbecho). EL centeno se secó la última semana de septiembre y se implantó maí­z el 3/10 para el año 1 y el 6/12 para el año 2. Se hizo un seguimiento de agua Útil a lo largo del ciclo del centeno y del cultivo de maíz y se evaluó el UC, la EUA, el CH, la biomasa de centeno y el rendimiento de maí­z. El aporte promedio de materia seca al suelo fue de 6131 kg ha-1 para ambas campañas. El CC redujo el agua Útil a la siembra en el año 1 (siembra temprana de maíz) y esto impacto negativamente en el rendimiento del tratamiento. Para siembras tardías de diciembre en el año 2 el perfil del suelo pudo recuperar su contenido hí­drico entre el secado del CC y la siembra y se observó un mayor rendimiento que en la parcela de barbecho.

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